La nostra storia: birra e passione in movimento
qualcosa su di noi…
David Nesti (“Il Nestone“), musicista e appassionato di birra, ha oltre 30 anni di esperienza nella gestione di pub e nell’organizzazione di eventi.
Denny Pignanelli, un giramondo con oltre 10 anni di esperienza nella ristorazione e nella produzione brassicola internazionale.
La loro unione ha trasformato IDM srls, nata nel 2018 e inizialmente specializzata nella vendita di birra artigianale in collaborazione con il birrificio “I Due Mastri” di Prato. Oggi, collaboriamo con numerosi birrifici artigianali partecipando a eventi e festival in tutta Italia.
Nel 2023, abbiamo lanciato “Beerebel”, una birreria nomade artigianale che porta l’atmosfera di un vero pub agli eventi. Con un team esperto, musica, prodotti di qualità e allestimenti personalizzati, rendiamo ogni occasione un’esperienza unica.
Beerebel rappresenta la passione per tutti i prodotti di filiera artigianale e il nostro impegno nel creare momenti indimenticabili .
La nostra missione
Beerebel nasce per diffondere la cultura della birra artigianale in modo autentico e accessibile, portandola direttamente tra le persone attraverso eventi, festival e collaborazioni con birrifici indipendenti. Crediamo nella qualità, nell’innovazione e nello spirito di condivisione che ruota attorno a ogni buona birra.
Oggi il nostro percorso si evolve: stiamo creando una linea di birre, sidri e liquori a marchio Beerebel, espressione della nostra passione e ricerca continua. Il nostro obiettivo? Offrire esperienze uniche nel segno dell’artigianalità, dell’indipendenza e del gusto autentico.
I nostri valori
🔸 Artigianalità – Crediamo nel valore della produzione indipendente, selezioniamo solo birre, sidri e liquori artigianali, e lavoriamo per creare prodotti che raccontino la nostra identità.
🔸 Indipendenza – Siamo ribelli per natura. Sosteniamo i piccoli produttori, la qualità senza compromessi e la libertà di sperimentare senza imposizioni del mercato industriale.
🔸 Esperienza – Ogni nostra presenza a eventi e festival è più di una semplice mescita: è un momento di condivisione, musica e convivialità, dove la birra diventa protagonista di un’esperienza unica.
🔸 Innovazione – Guardiamo al futuro senza perdere il legame con la tradizione, sperimentando nuove ricette e creando una nostra linea di birre, sidri e liquori che esprimano al meglio la nostra filosofia.
🔸 Sostenibilità – Rispettiamo l’ambiente scegliendo fornitori e pratiche responsabili, perché ogni brindisi abbia un impatto positivo.
La nostra visione
Immaginiamo un mondo in cui il “bere artigianale” non sia solo una scelta, ma un’esperienza consapevole, accessibile a tutti e sempre legata a qualità, innovazione e convivialità.
Vogliamo trasformare ogni evento in un’occasione per diffondere la cultura brassicola indipendente, coinvolgendo le persone in un viaggio di scoperta tra sapori autentici e nuove sperimentazioni.
Il futuro di Beerebel? Diventare un punto di riferimento nel mondo della birra, dei sidri e dei liquori artigianali, mantenendo sempre vivo lo spirito ribelle che ci ha portato fin qui.